㈜사옹원(대표 이상규)은 오는 6월 11일(화)부터 14일(금)까지 고양시 킨텍스에서 개최되는 '2024 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2024, 서울푸드 2024)'에 참가했다.

사옹원은 기업체 및 초·중·고·대학교 단체급식에 대한 제품 공급은 물론, 일반 소비자를 겨냥한 완제품 판매 등 다각화된 사업을 영위하는 한식 냉동식품 전문기업이다.

창립 이후 30년 가까운 업력을 누적한 사옹원은 국내를 넘어 해외로도 판매 실적을 지속해서 키워 나가는 것으로 알려졌다. 현재까지 중국, 일본, 대만, 태국, 인도네시아 등 한국과 식문화가 근접한 아시아권 국가는 물론, 영국과 독일, 네덜란드, 슬로바키아 등 유럽과 캐나다, 미국을 비롯한 북미권으로 자사 제품을 수출한 바 있다.

이번 전시에서 사옹원은 '부침명장', '튀김공방'을 비롯한 자사 브랜드의 다양한 신제품과 기존 인기 제품을 아울러 선보이며 다국적 참관객의 이목을 끌었다.

특히 ▲프리미엄 해물파전 ▲프리미엄 고기부추전 ▲옥수수전 ▲입안가득 통살표고튀김 ▲한입바삭 오징어튀김 ▲에그마니카츠 신제품 6종과 브랜드 대표 제품을 앞세워 시식 기회를 제공했다.

사옹원은 이렇듯 품목 카테고리에 따른 시식 코너 운영과 진열장 배치로 신제품과 브랜드 인지도를 제고하는 동시에, 제품 카탈로그 및 홍보 리플렛 배치와 다채로운 행사, 이벤트를 진행하며 고객과의 접점을 확대하겠다는 방침이다. 또한, 잠재적인 고객 발굴과 데이터 확보도 병행하고 나섰다.

나아가 현장에선 수출 지역 확대를 목표로 바이어 상담도 진행했다. 자사 부스를 찾은 다국적 바이어에게도 제품 체험 기회를 제공함으로써, 제품 기반의 커뮤니케이션 및 거래처 협력 강화 효과를 기대했다는 것이 관계자의 설명이다.

사옹원 관계자는 "국내·외 식품 관련 기업들의 교류의 장인 서울푸드에 참가해 자사 브랜드의 다양하고 새로운 제품을 선보이게 되어 기쁘다"라며, "이러한 활동을 바탕으로 거래선 관계 구축을 강화하고, 비즈니스와 제품을 발굴, 개발해 새로운 성장동력으로 삼고자 한다."라고 말했다.

한편,?'서울푸드 2024'는 전시장 규모를 기존 킨텍스 제1전시장을 비롯해 제2전시장까지 확대하며 다양한 참가기업 및 바이어들이 찾을 수 있게 했으며, △서울국제식품전 국내관 △서울국제식품전 국제관 △서울국제식품포장기기전 △서울국제식품기기전 △서울국제호텔&레스토랑기기전 △서울국제식품안전기기전으로 구성됐다.

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