[프라임경제] 21일 식음료업계 관련 신제품 출시 및 할인 행사 소식.

농심이 중화요리점 짬뽕의 맛을 살리면서, 한층 깔끔한 맛이 특징인 '짬뽕건면'을 새롭게 출시한다. 짬뽕건면은 건면을 사용해 중화요리점에서 갓 뽑아낸 듯 쫄깃한 면 식감을 그대로 구현해냈다. 건면은 튀기지 않고 바람에 말리기 때문에 유탕면에 비해 표면이 매끄럽고 밀도가 높아 갓 만들어낸 생면과 가까운 식감을 낼 수 있다. 내·외층의 반죽 재료를 달리 하는 3층 제면법으로 겉은 부드러우면서 속은 쫄깃한 이중 식감을 구현했다. 국물은 돈골 베이스의 깊고 진한 맛에 홍합과 오징어 등 해산물 재료를 넣어 시원한 맛을 한층 살렸다. 여기에 마늘을 넣은 후첨소스로 알싸한 매운 맛을 완성했다. 전체적으로 건면 특유의 깔끔한 국물 맛이 일품이라는 평이다. 짬뽕건면의 열량은 기존 라면의 약 70% 수준인 375kcal다.

KFC가 데브시스터즈의 새로운 모바일 게임 '쿠키런: 킹덤'과 컬래버레이션을 진행한다. 이번에 함께 하는 '쿠키런: 킹덤'은 데브시스터즈가 21일 선보인 신작으로, 쿠키들과 함께 고대 왕국의 비밀을 찾아 떠나는 RPG 장르의 게임이다. KFC는 이번 컬레버레이션 기념으로 최근 출시한 커넬고스트헌터버거가 포함된 '쿠키런킹덤팩'과 '쿠키런킹덤딜리버리팩' 등 총 2종의 팩 제품을 2월8일까지 선보인다. 쿠키런킹덤팩은 커넬고스트헌터버거와 핫크리스피치킨 2조각, 트위스터, 케이준후라이, 코울슬로, 음료 2잔으로, 쿠키런킹덤딜리버리팩은 커넬고스트헌터버거와 징거버거, 치르르블랙라벨치킨 2조각, 비스켓, 음료 2잔으로 구성됐다.

bhc치킨이 후라이드 치킨을 재해석한 신메뉴 '포테킹 후라이드'를 출시하고 본격 판매에 들어간다. bhc치킨이 이번에 선보인 '포테킹 후라이드'는 육즙이 가득한 치킨에 튀김옷을 입히고 그 위에 얇게 썬 국내산 감자를 한번 더 골고루 묻혀 함께 튀겨낸 치킨으로 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 치킨 맛과 고소하고 담백한 감자의 본연의 맛이 잘 어우러져 색다른 맛을 제공한다. 특히 감자의 바삭한 식감을 유지하기 위해 감자의 전분을 최소화하였으며 치킨과 함께 튀겨내는 시간을 고려해 최적화된 감자의 두께를 실현했다. 또한 치킨과 감자가 떨어지지 않고 잘 튀겨질 수 있도록 전용 튀김옷 개발에도 성공했다.

bhc치킨은 배달 앱 요기요를 통해 할인 이벤트를 펼친다. 오는 22일부터 31일까지 총 10일간 '포테킹 후라이드'를 비롯해 '포테킹 후라이드+치즈볼' '포테킹 후라이드+뿌링핫도그’ 등 세트 메뉴 구매 시 보다 저렴하게 포테킹 후라이드를 즐길 수 있도록 최대 4000원 할인하는 특별 이벤트가 진행된다. 할인 방법은 요기요에 접속 후 해당 메뉴를 선택한 다음 결제 화면에서 '요기서 1초결제' 또는 '요기서결제'로 결제하면 할인된 금액으로 자동 주문된다. 단, 현장 결제 시에는 할인 혜택 적용이 불가하다.

교촌에프앤비가 '위메프오'에서 세트 메뉴 5종 2000원 주문 할인 이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 이달 21일부터 27일까지 7일간 진행되며, 이벤트 대상 메뉴에 한 해 위메프오 앱 내 '바로결제'로 주문하면 횟수에 상관없이 2000원 즉시 할인이 적용된다. 이벤트 대상 메뉴로는 교촌리얼후라이드+교촌레드순살(S), 교촌리얼후라이드+교촌레드순살(R), 교촌시그니처순살세트+고르곤치즈볼, 교촌반반순살+고르곤치즈볼, 교촌레허반반순살+고르곤치즈볼 등 총 5종 세트로 구성된다.

굽네치킨은 지난해 굽네치킨 베스트셀러 '굽네 고추바사삭'의 판매량이 약 1000만개를 돌파하며 주문 1위 메뉴로 등극했다고 밝혔다. 굽네 고추바사삭은 올해 소비자에게 선풍적인 인기를 얻었다. 굽네 고추바사삭만이 지닌 바삭한 식감과 은은하게 맴도는 매콤한 맛과 향이 주효했다는 평이다. 굽네치킨은 고추바사삭에 대한 소비자들의 성원에 보답하고자 지난 18일부터 카카오톡 선물하기 할인을 진행 중이다. 고추바사삭 및 굽네치킨 인기 메뉴 세트 주문 시 4000원 할인 받을 수 있다. 행사는 오는 24일까지 계속된다.

벤앤제리스가 인스타그램 팔로워 1만명 돌파를 기념해 축하 이벤트를 진행한다. 당첨자 20인에게는 벤앤제리스 파인트 아이스크림을 경품으로 증정한다. 벤앤제리스 인스타그램을 팔로우하고 친구를 태그한 뒤, 팔로우 1만명 돌파 축하 메시지를 댓글로 남기면 참여가 완료되는 방식이다. 추첨을 통해 총 20명에게 벤앤제리스 파인트 아이스크림이 증정되며, 참여 기간은 1월27일까지다.

김수미가 프리미엄 반찬가게 프랜차이즈 사업에 나섰다. 식치(食治) 음식 기업인 주식회사 씨와이비(CYB)의 김대복 대표는 반찬가게인 '김수미의 엄마손맛' 가맹점 모집에 들어간다. 김수미의 엄마손맛은 반찬과 국, 찌개, 밀키트 등 250여가지의 다양한 메뉴를 구비한 반찬 전문점이다. 씨와이비는 1년간 김수미와 다양한 레시피 개발, 신중한 재료 선정, 깐깐한 맛 평가 등 기획에서 생산까지 프리미엄 반찬 프랜차이즈 사업을 차근차근 준비해왔다. 2020년 10월 23일에 경기 하남시 미사역 1번 출구 앞에 직영 1호점을 개설했다. '엄마 미안해! 엄마 반찬보다 맛있어'를 슬로건으로 내건 김수미 엄마손맛은 정성, 맛, 영양이 3대 핵심 요소다.

롯데제과의 프리미엄 아이스크림 브랜드 나뚜루가 새해를 맞아 '비긴 비건(BeginVegan)' 이벤트를 전개한다. '비긴 비건' 이벤트는 비건 아이스크림을 활용한 자신만의 조리법을 인스타그램에 공개하여 우수한 레시피를 뽑는 레시피 콘테스트다. 내부 평가단을 통해 선정된 30명에게 나뚜루 홈키트(보냉백, 아이스크림볼, 스쿱, 비건 아이스크림 3종)을 선물로 증정하는 한편, 관련 콘텐츠를 제작하여 비건 아이스크림 홍보에 직접적으로 활용할 예정이다. 이벤트는 2월21일까지이며 2월24일에 당첨자를 발표한다.

커피빈코리아가 오는 25일 스트로베리 시즌 신메뉴 4종을 새롭게 출시한다. 커피빈은 매년 초를 딸기 시즌으로 정하고 딸기를 활용해 다채로운 음료를 선보이고 있다. 이번 스트로베리 시즌 메뉴 라인업은 올해 수확한 딸기 과육이 듬뿍 담긴 신메뉴 4종으로 구성됐다. 이와 더불어 국내산 생딸기가 토핑으로 올라가 더욱 풍부하게 즐길 수 있다. 먼저 상큼한 망고와 달콤한 딸기 과육이 조화를 이룬 '망고 스트로베리 아이스 블렌디드'가 새롭게 출시된다. '스파클링 스트로베리 모히토'도 첫 선을 보인다. 커피빈 시그니처 바닐라 파우더가 담긴 '스트로베리 바닐라 아이스 블렌디드'도 새롭게 포함됐다. 매년 꾸준히 사랑받고 있는 딸기 과육을 듬뿍 담긴 '아이스 스트로베리 라떼'도 만나볼 수 있다.

하이트진로는 '맥스 아메리칸 스페셜 호프 2021'을 출시하고 전국 대형마트를 통해 한정 판매한다. 하이트진로는 지난해 <스페셜 호프 앙코르 시리즈> 1탄 '독일 스페셜 호프'를 선보여 인기를 끌었다. 이어 2탄에 대한 소비자 출시 문의가 쇄도해 '아메리칸 스페셜 호프'를 출시하게 됐다. 이번 스페셜 호프는 특유의 아로마향이 강한 크래프트 맥주의 특징을 가장 잘 담아냈다는 평이다. 알코올 도수는 4.7도로 두 가지 용량의 캔(355ml, 500ml) 제품으로 출시한다.

풀무원식품은 14년 연구 끝에 개발한 국산 최초 수산 해조 신품종 1호 김으로 만든 프리미엄 김 '노을해심'을 출시했다. 노을해심은 풀무원이 자체 개발한 국산 1호 품종 '풀무노을'과 '풀무해심'으로 만들었다. 풀무노을은 마치 서해 노을을 연상시키듯 김 고유의 붉은색을 윤기 있게 띠어 붙인 이름이다. 또 풀무해심은 기존 품종 대비 단백질 함량이 높아 단맛과 감칠맛이 일품이며 식이섬유, 철분, 칼슘 함량도 더 높다. 이 두 품종의 장점을 모두 지닌 프리미엄 김 '노을해심'은 윤이 나는 붉은색을 띠고 단맛과 감칠맛이 뛰어나다. 입안에서 질긴 식감 없이 부드럽게 풀어지며 씹을수록 감칠맛이 입안에 퍼지면서 은은하게 느껴지는 단맛과 바삭한 식감의 조화로 산지에서 갓 채취한 듯한 바다의 신선함과 풍미를 전한다.

롯데푸드는 간편식 '쉐푸드 상온 스파게티'의 패키지를 리뉴얼하고 새로운 맛의 신제품 '쉐푸드 스파게티 고스트스파이시'를 출시했다. '쉐푸드 상온 스파게티'는 사각형태의 올인원(all-in-one) 패키지가 특징인 간편식 스파게티 제품이다. 2010년 처음 출시된 이후 현재까지 10년 넘게 꾸준한 판매를 이어오고 있다. 스파게티를 조리 및 취식할 수 있는 용기, 스파게티 면과 소스, 포크까지 한 제품 안에 들어있어 전자레인지만 있으면 어디서든 간편하게 먹을 수 있는 것이 특징이다.

동원F&B가 '다랑이' 갤럭시 테마 다운로드 20만회 돌파를 기념해 겨울을 컨셉으로 한 신규 테마를 출시했다. 동원F&B가 MZ세대와 적극적인 소통을 위해 지난해 무료 배포한 다랑이 갤럭시 테마는 최근 누적 다운로드 횟수 20만회를 돌파했다. 동원F&B가 이번에 새롭게 선보인 겨울 컨셉의 갤럭시 테마는 다랑이가 동원참치 캔으로 썰매를 타는 모습을 비롯해 동원참치 캔을 모자처럼 쓰고 있는 눈사람의 이미지 등을 삽입해 계절감을 느낄 수 있도록 했다. 갤럭시 테마는 갤럭시 테마 서비스를 통해 다운로드할 수 있다.

남양유업의 영양 맞춤 이유식 '케어비'가 신축년 소의 해를 맞아 다양한 혜택을 제공하는 '엄마도 나도 케어비로 한우 먹소' 이벤트를 진행한다. '케어비'는 작년 3월 새롭게 론칭한 남양유업의 배달 이유식 브랜드로, 4~15개월 아기를 위한 이유식 식단과 이유식 완료기 이후의 아이를 위한 아기반찬 서비스를 제공한다. 이러한 케어비는 국내 최초로 유전자 분석을 통해 아이에게 부족한 영양을 더 담은 영양맞춤 식단을 제공하는 차별화 서비스를 선보였다. 케어비 이유식 서비스는 총 400개의 메뉴를 자랑하는 가운데, 이 중 약 40% 메뉴에는 영양 단백질 무항생제 한우가 들어있다. 이러한 케어비가 '엄마도 나도 케어비로 한우 먹소' 이벤트를 통해, 엄마를 위한 소고기 선물 세트와 아이를 위한 케어비 식단 최대 50% 쿠폰 등 푸짐한 선물을 지급할 예정이다.

글로벌 위스키의 아이콘 '시바스 리갈(Chivas Regal)'이 대담하고 파격적인 스트리트 감성과 더욱 강력한 블렌딩의 힘으로 완성된 설 한정판 '시바스 12년 리미티드 기프트 패키지(Chivas 12YO Limited GiftPackage)'를 출시했다. 이번 에디션은 대담한 그래피티 아트가 돋보이는 패키지가더해진 특별한 에디션이다. 패키지 디자인은 비주얼 아티스트 '안드레아 로베스코(Andreea Robescu)'와 '안드레이 로부(Andrei Robu)'라는 두 아티스트의 합작으로 탄생됐다. 파워풀한 버건디 컬러 위에 시바스 리갈을 상징하는메시지들을 화이트와 실버 컬러의 그래피티 아트로 형상화한 디자인은 한층 더 볼드하고 스타일리쉬해진 시바스의 스타일을 표현하고 있다. 패키지 구성도 젊은 세대의 감각적인 취향을 반영했다. 시바스 12년뿐 아니라 전용잔을 함께 구성한 패키지는 세련된 설선물로 제격이다.