[파이낸셜뉴스] 농림축산식품부가 주최하고, 농림식품기술기획평가원이 주관하는 '제24회 농림식품산업 미래성장포럼'을 8일 비대면 온라인포럼으로 개최했다.

농림식품산업 미래성장포럼은 농림식품산업의 과학기술 논의의 장을 마련하고 농림식품산업의 주요 이슈 발굴을 위해 2014년부터 운영하고 있으며, 이번 포럼은 코로나-19의 확산방지를 위해 유튜브 채널 및 페이스북 페이지(농기평) 통해 온라인 생중계로만 진행됐다.

이번 포럼에서는 '식품산업의 새로운 성장 동력, 푸드테크'를 주제로, 최근 식품과 첨단기술의 융합으로 식품의 생산, 가공, 유통서비스까지 전 범위 걸쳐 변화와 혁신을 선도하고 있는 ‘푸드테크’ 분야의 기회와 정책과제에 대해 논의했다.

농기평 신완식 부원장은 "앞으로의 식품산업은 IT·BT와 융합을 통해 식품에 대한 다양한 소비자의 니즈를 충족시키고, 높은 부가가치를 갖는 새로운 형태의 산업으로 계속해서 변화해 나갈 것"이라며 "이 날 포럼에서 논의된 해법에 기반해 “한발 앞서 푸드테크 산업의 성장을 견인하고 세계를 선도하여 농림식품산업 강국을 만들어 가겠다고 밝혔다.

beruf@fnnews.com 이진혁 기자

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